ube


ube
/ˈubeɪ/ (say 'oohbay)

noun
a species of yam with violet-coloured flesh, in the Philippines eaten as a fruit and used in desserts; purple yam.
Also, ubi. {Tagalog}

Australian English dictionary. 2014.

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  • ube — m. Filip. Planta de la familia de las Dioscoreáceas, que produce rizomas comestibles …   Diccionario de la lengua española

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